L’école des perspectivistes

Le Challenge Bibendum Michelin, dont vous retrouvez prochainement un vaste compte-rendu dans nos colonnes, vient de s'achever. Comme par hasard, il avait lieu en Chine. A Shanghai, comme en 2004. A la demande des chinois, comme l'a répété à l'envi Michel Rollier, gérant associé commandité...